Перец чили стручковый, 30 г
Нажмите на изображение для просмотра
Состав: Перец красный Чили стручковый.
Способ использования: Острая специя может добавляться практически во все виды соусов и подлив. Она хорошо сочетается с овощами и многими гарнирами. Также перец Чили является неизменным ингредиентом, который входит в состав большинства многокомпонентных смесей, придающих готовым блюдам пикантную остроту.
Совет:
Чтобы вкус пряности раскрылся, рекомендуем перед добавлением специи в блюдо обжарить стручки на оливковом масле, размочить в воде и измельчить до пастообразной консистенции.
Полезные свойства:
Ускоряет обмен веществ, стимулирует циркуляцию крови, нормализует артериальное давление, расширяет сосуды, повышает аппетит, обладает ярко выраженным согревающим и противобактериальным действием, ввиду чего используется для профилактики простудных заболеваний.