Сладкая паприка Индия 50гр
Нажмите на изображение для просмотра
Паприка это специя, знакомая многим. Изготавливают ее из мясистого красного перца. Его приятный аромат чувствуется даже в высушенном виде. Более того, он гораздо сильнее выражен, чем в свежем овоще. Вкус может иметь небольшую горчинку или быть острым.
Приправа, которая придает различным блюдам удивительный вкус. Однако, ее использование на этом не ограничивается, применяют ее и в качестве натурального пищевого красителя, используя в этих целях масло смолы растения, получаемые из плодов.
Сладкая (ее второе название благородная). Она имеет алый цвет. Ее запах очень приятный, а вкус с благородной горчинкой.
Свойства:
- обладает антиоксидантными свойствами, т. е. нейтрализует окислительные реакции, благодаря чему замедляется старение клеток;
- способен помочь снизить риск развития рака и сердечных заболеваний, повысить иммунитет, уменьшить газообразование;
- оказывает обезболивающее действие (это вещество даже включают в состав многих лекарств для купирования боли);
- подавляет аппетит и улучшает жировой обмен, чем помогает снизить потребление калорий и бороться с лишним весом.