Каталог

Информация

Листья пажитника, NANOSRI 75г

Листья пажитника, NANOSRI 75г
Нажмите на изображение для просмотра
В наличии
200 Р



Категории: Специи, пряности

Листья пажитника, также известные как листья метхи на хинди (Methi leaves) - один из зеленых листовых овощей, который используется в большой части культур мира. Листья так же, как и семена этого растения, можно использовать, получая различную пользу. Чаще всего листья пажитника используют при приготовлении пищи для придания определенного вкуса. Также они - хорошее питательное дополнение для организма. Так как листья пажитника имеют множество полезных свойств для здоровья, важно знать о них и использовать их каждый день в рационе.

Пажитник содержит следующие природные компоненты:

  • Витамины: А, Е, РР, С;
  • Фолиевая кислота;
  • Фосфор, железо, калий, магний;
  • Эфирные и жирные масла;
  • Рутины и энзимы;
  • Целлюлоза и лигнин;
  • Алкалоиды и антиоксиданты.

Полезные свойства листьев пажитника:

  • снижение плохого холестерина;
  • выравнивание гликемического профиля при сахарном диабете 2 типа;
  • формирование крепкого, устойчивого иммунитета;
  • нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
  • послабляющее действие на кишечник;
  • противовоспалительное влияние;
  • усиление регенеративных процессов в тканях;
  • стабилизация артериального давления;
  • очищение кожных покровов, пор;
  • выраженный антибактериальный, противовирусный, противогрибковый эффект;
  • противоопухолевое действие (в том числе при злокачественных образованиях).

Помимо положительных профилактических, лечебных свойств, стоит отметить приятный вкус и аромат частей этого растения. Ведь пажитник — приправа, которую весьма активно используют в кулинарии.

Пажитник добавляют:

  • в супы, салаты, каши;
  • хлебобулочные изделия;
  • сладкую выпечку;
  • сыр, холодные закуски;
  • чай, другие согревающие напитки.