Тростниковый сахар ГУР кусочками, 250г
Сахар Гур методом выпаривания сока тростника. Он не имеет ничего общего ни с белым, ни с коричневым сахаром. В нём сохранены все полезные микроэлементы и аминокислоты. По вкусу напоминает щербет, с легким карамельно-медовым вкусом.
Гур используют как ингредиент всевозможных сладостей, напитков, соусов. После тепловой обработки медовый привкус не сохраняется. Гур чуть менее сладкий, чем привычный нам белый сахар. Поробуйте заменить белый сахар на индийский Гур, вкусовая разница очевидна. Блюда получаются с более мягким сладким вкусом.